饮茶得当有益健康不当则有害无益

怡清源茶业有限公司负责人介绍了怡清源从1996年至今发展的三个阶段：

高桥时期（1996年—2001年）——创业艰难百战多，艰苦创业阶段。1996年7月25日，在长沙市雨花区高桥乡火焰村，“长沙市高桥茶叶工贸有限公司”正式成立，是为怡清源的前身。当时的高桥还属于城乡结合部，周边环境较差，晴天一身灰，雨天一身泥。功夫不负有心人，因为执着，怡清源人闯出一片属于自己的天地。
丰泉时期（2001年—2006年）——人间正道是沧桑，厚积薄发阶段。总部搬迁至长沙市蔡锷南路丰泉大厦六楼，办公面积一千余平方米，加快了连锁经营的步伐。在这五年里，怡清源实现了覆盖湖南十四个市州市场，“湖湘无人不识君”的目标，湖南喝茶的人几乎无人不识怡清源。
隆平时期（2006年—）——轻舟已过万重山，展翅高飞阶段。2005年底，公司迁入长沙市芙蓉区隆平高科技产业园，2007年，中国最洁净化的怡清源安化黑茶加工厂和世界最具特色的黑茶文化主题宾馆——茶马驿馆建成。袁隆平院士品饮了怡清源野尖安化黑茶之后，欣然题词：“安化野尖，黑茶顶尖”。2006年公司拿到商务部签发的出口许可权证，到2008年，仅两年时间便成为出口单价最高、增长最快的茶叶出口企业。截至今日，怡清源已建立600多家专卖店（英国2家），1万多个终端网点。