我省将全面排查校园食品安全风险

16日，江苏省食安办召开全省校园食品安全工作电视电话会议。会议要求，全面排查校园食品安全风险，严守校园食品安全底线，对发现的问题坚持“零容忍”，发现一起，严查一起，做到违法必究，处罚到人，决不姑息迁就。

省食安办主任、省市场监管局局长朱勤虎说，对“辣条”等休闲食品生产企业全面开展监督检查，对发现的违法违规行为，要依法依规从严从重查处，严防我省发生相关问题。同时，各地要从全国电视电话会上通报的事件中深刻吸取教训，坚持举一反三，迅速开展排查，全面掌握我省校园食品安全是否存在类似问题，严防我省发生类似事件。我省将继续强化对校园食品安全的督导检查，在对学校食堂进行一年两次全覆盖检查的基础上，积极开展“双随机”抽查。

会议要求，目前首先要做好春季校园食品安全风险隐患排查，及时督促有问题的单位抓紧整改落实，及时消除隐患。其次，认真开展学生集体用餐配送单位食品安全专项检查，全面检查学生集体用餐配送单位食品安全主体责任落实、原料采购及贮存、食品加工制作、餐用具及配送车辆清洗消毒、分装和配送等情况。第三，深入开展校园食品安全专项排查，重点整治食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节存在风险隐患等问题，确保专项行动取得实效。最后，确保完成校园食品安全年度重点目标任务，明确路线图和时间表，统筹考虑，协同推进，狠抓落实。